写真はおやつのマカロニきな粉です

 

とりめし

＜材料＞（おとな4人分）

米・・・・・・2合
鶏もも肉・100ｇ
人参・・・・・1/2本
ごぼう・・・・1本
干しいたけ・・3枚
いんげん・・・5本
油・・・・・・適量
だし汁・・・・2カップ
酒・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ3

 

① 米はといで、ひたひたの水に

浸水させておく
② 人参は千切り、ごぼうはささがき、

水に戻した椎茸はうすくスライスする
③ 鍋に油をしき、鶏肉を炒め、色が変わったら

ごぼうと人参を入れ、さらに炒める
④ だし汁と調味料を入れ、椎茸も入れ、煮る
⑤ ある程度火が通ったら煮汁を炊飯器の

2合目の目盛りまで入れる
⑥ 残った煮汁と具を煮詰める
⑦ ごはんを炊き、具と混ぜる
⑧ ゆでたいんげんをちらす