2月2日(火) おやつ レシピ

 

写真はおやつのココアトーストです

 

いわしのかば焼き丼
<材料>(おとな4人分)
米・・・・・・2合

いわし・・・・6尾

砂糖・・・・・大さじ4

しょうゆ・・・60g

水・・・・・・1cup

片栗粉・・・・適宜

揚げ油・・・・適宜

 

① 米は研いで炊く

② いわしは3枚におろしてもらう
(3枚におろすのは魚屋さんでやってくれます)

③ 砂糖、しょうゆ、水を合わせて煮立たせ、
タレを作っておく

④ ②に片栗粉をまぶし油で揚げる

⑤ ④を③のタレにくぐらせ
どんぶりによそったご飯にのせる

2021年02月03日