写真はおやつの揚げパンです

 

深川めし

＜材料＞（おとな4人分）　

米・・・・・・2合
あさり水煮・・50ｇ
人参・・・・・1/3本
ごぼう・・・・1/2本
しょうが・・・適量
だし汁・・・・2カップ
食塩・・・・・適量
酒・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ3
焼きのり・・・適量

 

① 米はといで、ひたひたの水に浸水させておく
② 人参は千切り、ごぼうはささがきにする
③ しょうがはすりおろす
④ だし汁と調味料、あさり水煮の残った汁、

②、③、あさりを炊飯器に入れごはんを炊く
⑤ 炊きあがったら具を混ぜる
⑥ お好みで焼きのりをちらす