写真はおやつのレモンラスクです

 

鰆の変わり西京焼き

＜材料＞（おとな4人分）

鰆・・・・・・・4切れ
マヨドレ・・・・大さじ1
みそ・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・小さじ1
みりん・・・・・小さじ2
塩・・・・・・・少々
油・・・・・・・適宜

① マヨドレ、みそ、砂糖、みりん、塩を混ぜる。
② 天板に油をしき、鰆を並べ、①をのせるようにおく。
③ 170度のオーブンで10分くらい焼く。
バターを大さじ1くらい入れてもコクが出ておいしい
マヨドレはマヨネーズでよい