2月26日(金) おやつ レシピ
写真はおやつの黒糖レーズン蒸しパンです
さばの味噌煮
<材料>(おとな4人分)
鯖・・・・・・・・8切れ
みそ・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・大さじ2
しょうが・・・・・2カケ
酒・・・・・・・・適量
<作り方>
① 鍋に水、酒を入れ沸騰させる。
② ①にみそと砂糖、しょうがを加え、
さらに沸騰したら鯖をいれる。
③ 落し蓋をして中火にし、
やや煮汁が煮詰まるまで煮る。
写真はおやつの黒糖レーズン蒸しパンです
さばの味噌煮
<材料>(おとな4人分)
鯖・・・・・・・・8切れ
みそ・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・大さじ2
しょうが・・・・・2カケ
酒・・・・・・・・適量
<作り方>
① 鍋に水、酒を入れ沸騰させる。
② ①にみそと砂糖、しょうがを加え、
さらに沸騰したら鯖をいれる。
③ 落し蓋をして中火にし、
やや煮汁が煮詰まるまで煮る。